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胡萝卜炒牛肉

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辅料

胡萝卜炒牛肉-制作解析

  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤：1
    1
    素菜类切丝备用。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽，盐胡椒粉腌制半小时备。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤：3
    3
    油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒生姜，红椒丝。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤：4
    4
    加入洋葱大火煸炒。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤：5
    5
    加入牛肉大火煸炒2分钟。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤：6
    6
    取小碗，加入少许生抽，加入适量水搅拌均匀。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤：7
    7
    倒入生抽水，大火收汁。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤：8
    8
    成品图。
  • 胡萝卜炒牛肉的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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