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拔丝地瓜

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“地瓜炸得金黄油亮，缠绕着一圈圈糖丝，趁热咬下，绝对是一口甜蜜暴击，再加上内馅的外酥里嫩，吃完感觉人生就像开挂了一样，又甜又充满能量。”

食材明细

主料
辅料

拔丝地瓜-制作解析

  • 拔丝地瓜的做法步骤：1
    1
    准备如图食材。
  • 拔丝地瓜的做法步骤：2
    2
    地瓜去皮切大块。
  • 拔丝地瓜的做法步骤：3
    3
    油烧至5成热，放入红薯块，小火炸至表面焦黄酥脆后捞出。
  • 拔丝地瓜的做法步骤：4
    4
    锅中热油，倒入白糖，中火炒至融化成糖浆。
  • 拔丝地瓜的做法步骤：5
    5
    倒入炸好的地瓜翻炒均匀即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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