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紫菜虾丸汤

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“?超级嫩滑的虾滑丸子，搭配紫菜做出来的汤鲜美无比哦！喜欢虾滑的朋友，可以自己在家做无添加的虾滑丸子，绝对的好吃，很嫩很Q弹，做好了冷冻起来，平时用来煮汤或者在家做火锅吃都可以哦！”

食材明细

主料
辅料

紫菜虾丸汤-制作解析

  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：2
    2
    虾仁放入搅拌机中，倒入蛋清。
  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：3
    3
    倒入淀粉，用绞肉机绞成虾泥。
  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：4
    4
    放入适量盐顺时针搅打均匀。
  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：5
    5
    搓成虾球。
  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：6
    6
    锅中倒入适量清水，放入紫菜一起煮沸，放入姜片。
  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：7
    7
    煮沸后放入虾丸。
  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：8
    8
    放入少许盐，煮至虾丸漂浮起来。
  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：9
    9
    出锅放入少许猪油，或者香油，撒上葱花即可。
  • 紫菜虾丸汤的做法步骤：10
    10
    嫩嫩滑滑的，特别好吃哦。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 私房菜 汤羹

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