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可乐排骨

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“采用可乐鸡翅的做法来做这道排骨。小孩特别爱吃哟。这道菜的关键就是火候。”

食材明细

主料
辅料

可乐排骨-制作解析

  • 可乐排骨的做法步骤：1
    1
    新鲜的排骨加清水加清水料酒姜煮熟备用。
  • 可乐排骨的做法步骤：2
    2
    锅起油，放入葱姜蒜爆香。放入排骨，炒至变色。
  • 可乐排骨的做法步骤：3
    3
    加生抽，老抽，蚝油，以及豆瓣酱。因为可乐是甜的，用豆瓣酱来呼应。把他翻炒均匀。
  • 可乐排骨的做法步骤：4
    4
    加入没过排骨的可乐用常温的哦。再放入八角，大火煮开。
  • 可乐排骨的做法步骤：5
    5
    大火转小火煮半个小时。煮的汤汁差不多了，收一下汁。即可出锅。可以尝一下味道，根据口味放点盐。
  • 可乐排骨的做法步骤：6
    6
    简单又美味
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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