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坚果糍粑

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“年休在家变着法消灭糍粑。”

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坚果糍粑-制作解析

  • 坚果糍粑的做法步骤：1
    1
    把糍粑切成小块。
  • 坚果糍粑的做法步骤：2
    2
    用厨房纸吸干水份。
  • 坚果糍粑的做法步骤：3
    3
    平底锅里少许油放入糍粑。
  • 坚果糍粑的做法步骤：4
    4
    开中小火煎炸。
  • 坚果糍粑的做法步骤：5
    5
    勤翻面小火煎炸熟盛出。
  • 坚果糍粑的做法步骤：6
    6
    放吸油纸上。
  • 坚果糍粑的做法步骤：7
    7
    锅底少许油（就是煎糍粑的油）倒入白砂糖（一定是小火小火小火）
  • 坚果糍粑的做法步骤：8
    8
    白糖有点熔化后用铲子不停的搅拌。
  • 坚果糍粑的做法步骤：9
    9
    炒至糖完全熔化，炒好的糖浆呈浅黄色这时侯下原料的效果最好。
  • 坚果糍粑的做法步骤：10
    10
    倒入一包坚果。
  • 坚果糍粑的做法步骤：11
    11
    快速翻炒让糖汁均匀的裹在糍粑上。
  • 坚果糍粑的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
  • 坚果糍粑的做法步骤：13
    13
    阳光下美美哒。
  • 坚果糍粑的做法步骤：14
    14
    成品欣赏。
  • 坚果糍粑的做法步骤：15
    15
    成品欣赏。
  • 坚果糍粑的做法步骤：16
    16
    开吃。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 下午茶

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