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海鲜炒米粉
老吴美食
“
质量上乘的米粉,必须要有上好的搭配。用大虾仁、鱿鱼与米粉组合,又搭配了荷兰豆等时蔬一起炒。营养丰富又美味的海鲜炒米粉。
”
食材明细
主料
米粉
1包
虾仁
100g
鱿鱼
150g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
胡萝卜
适量
荷兰豆
适量
洋葱
适量
木耳
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
海鲜炒米粉-制作解析
1
鱿鱼择洗干净,虾仁去虾线。
2
胡萝卜、洋葱、荷兰豆洗干净,木耳提前泡发。
3
胡萝卜、洋葱、荷兰豆切成条。
4
鱿鱼切成条。
5
煮锅加水烧开,米粉入锅煮熟捞出过凉后沥干水。
6
起油锅,洋葱入锅炒。
7
炒出香味,鱿鱼、虾仁入锅炒。
8
胡萝卜、木耳入锅炒。
9
加白糖炒。
10
加料酒炒。
11
加盐炒。
12
荷兰豆入锅炒。
13
米粉入锅炒。
14
炒均匀即可盛出享用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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