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油豆腐咸肉双瓜

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油豆腐咸肉双瓜-制作解析

  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：1
    1
    食材：冬瓜、丝瓜
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：2
    2
    咸肉
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：3
    3
    油豆腐
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：4
    4
    将丝瓜去皮清洗一下。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成滚刀块，待用。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：6
    6
    将冬瓜去籽去皮清洗一下。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：7
    7
    放在案板上切成块，待用。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：8
    8
    将咸肉拆开包装切取适量，清洗一下。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：9
    9
    放在案板上切片，待用。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：10
    10
    将油豆腐放在案板上切开，待用。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：11
    11
    烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：12
    12
    随后，合入冬瓜和油豆腐翻炒一下。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：13
    13
    接着，加一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：14
    14
    然后，合入丝瓜翻炒翻炒，加适量的鸡精。
  • 油豆腐咸肉双瓜的做法步骤：15
    15
    炒匀，即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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