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苦菊拌豆腐

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“苦菊和豆腐一起食用，对人体健康起到一定的保护的作用，有清热解毒、消毒杀菌、明目等作用。苦菊和豆腐的食用做法也比较多，今天做一个苦菊拌豆腐，清淡好吃营养漂亮。”

食材明细

主料
辅料

苦菊拌豆腐-制作解析

  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐150克，苦菊1棵。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：2
    2
    大豆腐切小块。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：3
    3
    焯水1分钟。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：4
    4
    苦菊摘洗干净。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：5
    5
    控干切段备用。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：6
    6
    摆下盘。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：7
    7
    准备香菇1个，鸡肉30克，葱一段，胡萝卜一段。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：8
    8
    准备好所有食材。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：9
    9
    平底锅加热加上葱丝胡萝卜丝鸡肉丝和香菇丝。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：10
    10
    加1勺蚝油炒香盛出。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：11
    11
    摆盘子中间。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：12
    12
    吃的时候加糖醋香油盐搅拌均匀就可以了。
  • 苦菊拌豆腐的做法步骤：13
    13
    清淡好吃营养漂亮的苦菊拌豆腐。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜

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