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紫菜鸡蛋汤

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紫菜鸡蛋汤-制作解析

  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    两个鸡蛋打入碗中，倒入适量料酒。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    将鸡蛋搅匀备用。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液，晃动炒锅，待鸡蛋液定型。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    鸡蛋煎好后，加入两碗清水，撒入适量白胡椒粉。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    倒入适量食盐。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤：6
    6
    待水烧开后，将紫菜放入，用筷子搅散，一分钟关火。
  • 紫菜鸡蛋汤的做法步骤：7
    7
    淋上生抽，倒入大碗中。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

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