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椒盐土豆鸡中翅

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椒盐土豆鸡中翅-制作解析

  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：1
    1
    鸡中翅中间切一下刀后洗净.
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：2
    2
    加入盐，生抽，老抽，蚝油，椒盐粉，姜片抓匀腌制入味。
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：3
    3
    青瓜切片，土豆切小块。
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：4
    4
    热锅下油将土豆下锅油炸。
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：5
    5
    炸至土豆焦黄捞出。
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：6
    6
    热锅下油将鸡翅下锅煎，煎至两面金黄捞出。
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：7
    7
    煎鸡翅剩的底油放入姜片爆香。
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：8
    8
    把鸡翅和土豆块下锅翻炒。
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：9
    9
    洒上椒盐粉炒匀。
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：10
    10
    最后放入青瓜片翻炒两下即可出锅。
  • 椒盐土豆鸡中翅的做法步骤：11
    11
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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