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辣椒土豆片

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“市场里这种小辣椒非常的辣，用来炒土豆片，萝卜丝窝苣丝豆干丝都是极好的。”

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辣椒土豆片-制作解析

  • 辣椒土豆片的做法步骤：1
    1
    这种辣椒8元一斤，很辣，像以前的很有辣椒味。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：2
    2
    新出的土豆和好吃的辣椒。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：3
    3
    土豆去皮切片辣椒切小块
  • 辣椒土豆片的做法步骤：4
    4
    切片的土豆放水里泡着（青菜之类的我不喜把水沥的太干）
  • 辣椒土豆片的做法步骤：5
    5
    锅里不给油放入辣椒。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：6
    6
    干炕出辣椒香味。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：7
    7
    倒入油和蒜粒翻炒一会。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：8
    8
    倒入土豆。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：9
    9
    翻炒一会。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：10
    10
    给少许的盐翻炒。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：11
    11
    干了就点少许水翻炒。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：12
    12
    熟了用少许生抽调味即可。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：13
    13
    出锅装盘。
  • 辣椒土豆片的做法步骤：14
    14
    辣辣的非常开胃。
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使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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