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蚕豆炒五花肉

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蚕豆炒五花肉-制作解析

  • 蚕豆炒五花肉的做法步骤：1
    1
    现在正是吃蚕豆的季节。
  • 蚕豆炒五花肉的做法步骤：2
    2
    将新鲜蚕豆去皮，蚕豆仁放锅中加水，放适量花椒，姜丝，2颗八角，将蚕豆仁煮熟备用。
  • 蚕豆炒五花肉的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热下油，待油烧热，放入五花肉煸炒，炒至焦黄后，放入蒜片和姜丝炒香。
  • 蚕豆炒五花肉的做法步骤：4
    4
    放一勺豆瓣酱。
  • 蚕豆炒五花肉的做法步骤：5
    5
    将豆瓣酱翻炒均匀。
  • 蚕豆炒五花肉的做法步骤：6
    6
    倒入煮熟的蚕豆。
  • 蚕豆炒五花肉的做法步骤：7
    7
    略微翻炒，放入适量生抽炒匀关火即可。
  • 蚕豆炒五花肉的做法步骤：8
    8
    蚕豆炒五花肉。
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所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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