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糯米藕

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“莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。”

食材明细

主料
辅料

糯米藕-制作解析

  • 糯米藕的做法步骤：1
    1
    莲藕一节。
  • 糯米藕的做法步骤：2
    2
    糯米浸泡两个小时。
  • 糯米藕的做法步骤：3
    3
    削皮莲藕，把节切下来，莲藕节不要切那么薄。
  • 糯米藕的做法步骤：4
    4
    塞糯米，抓一些糯米在放在莲藕上，轻轻就拍，然后用筷子把米戳下去，满了就用牙签插住口。
  • 糯米藕的做法步骤：5
    5
    放枸杞，红枣，黑糖，冰黄糖加入水。
  • 糯米藕的做法步骤：6
    6
    电力压锅煲一个小时。
  • 糯米藕的做法步骤：7
    7
    糯米莲藕出锅了，大家用黑糖时，最好用甘蔗做的黑糖，是很清甜香的。
  • 糯米藕的做法步骤：8
    8
    冷后切片。
  • 糯米藕的做法步骤：9
    9
    色泽光亮。
  • 糯米藕的做法步骤：10
    10
    口感软糯。
  • 糯米藕的做法步骤：11
    11
    值得试试喔。
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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