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鱼香肚丝

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“参考了鱼香肉丝的做法，今天来一款鱼香肚丝吧，没想到味道一样鲜美，挺好下饭哦，大家不妨试一下”

食材明细

主料
辅料

鱼香肚丝-制作解析

  • 鱼香肚丝的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 鱼香肚丝的做法步骤：2
    2
    所有的食材都切成细丝备用
  • 鱼香肚丝的做法步骤：3
    3
    调好鱼香汁（调配鱼香汁最关键的就是掌握好酱油、醋和白糖这三者的比例，酱油：醋：白糖=2：2：1，其它的调味料则可以依个人口味增减。）
  • 鱼香肚丝的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，油八成热时，下肚丝翻炒
  • 鱼香肚丝的做法步骤：5
    5
    下胡萝卜翻炒
  • 鱼香肚丝的做法步骤：6
    6
    下辣椒，蒜丝翻炒断生
  • 鱼香肚丝的做法步骤：7
    7
    最后下木耳翻炒均匀至熟
  • 鱼香肚丝的做法步骤：8
    8
    下鱼香汁调味，翻炒均匀
  • 鱼香肚丝的做法步骤：9
    9
    起锅装盘
  • 鱼香肚丝的做法步骤：10
    10
    要不要尝一口呢？????
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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