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油闷春笋

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食材明细

主料
辅料

油闷春笋-制作解析

  • 油闷春笋的做法步骤：1
    1
    春笋一颗去壳。
  • 油闷春笋的做法步骤：2
    2
    切片焯水去涩味。
  • 油闷春笋的做法步骤：3
    3
    焯水后的春笋捞出沥干水分。
  • 油闷春笋的做法步骤：4
    4
    锅中放入适量油下入春笋翻炒。
  • 油闷春笋的做法步骤：5
    5
    加入适量生抽、老抽、蚝油和糖。
  • 油闷春笋的做法步骤：6
    6
    大火烧开转小火慢慢焖至春笋入味。
  • 油闷春笋的做法步骤：7
    7
    盛盘撒上葱花。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

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