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双椒冬笋鸡片

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双椒冬笋鸡片-制作解析

  • 双椒冬笋鸡片的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 双椒冬笋鸡片的做法步骤：2
    2
    鸡胸，冬笋切片，彩椒切小块。
  • 双椒冬笋鸡片的做法步骤：3
    3
    小米椒切碎。
  • 双椒冬笋鸡片的做法步骤：4
    4
    鸡胸用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。
  • 双椒冬笋鸡片的做法步骤：5
    5
    葱姜蒜切碎。
  • 双椒冬笋鸡片的做法步骤：6
    6
    锅中放油，爆香葱姜蒜花椒后捞出丢弃。
  • 双椒冬笋鸡片的做法步骤：7
    7
    锅中留油快炒鸡片至变色捞出。
  • 双椒冬笋鸡片的做法步骤：8
    8
    锅中留油煸炒冬笋，彩椒至断生。
  • 双椒冬笋鸡片的做法步骤：9
    9
    加入炒好的鸡片，加盐，白糖，勾芡即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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