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蒜苔炒猪耳

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蒜苔炒猪耳-制作解析

  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：1
    1
    猪耳朵切好。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：2
    2
    蒜苔切好。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：3
    3
    起锅放油下入姜蒜爆炒。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：4
    4
    然后下入蒜苔翻炒。炒蒜苔火不能太大。不然外面焦了，蒜苔心还是硬硬的，我用的中火。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：5
    5
    一直翻炒。加盐。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：6
    6
    蒜苔熟了就可以加入猪耳朵翻炒。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：7
    7
    下入猪耳后加入生抽。继续翻炒。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：8
    8
    翻炒，猪耳是熟的，也有盐味，就不用再加盐。卤猪耳是特别香的，所以一起炒特别香。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：9
    9
    下入蒜苗翻炒。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：10
    10
    关火出锅。
  • 蒜苔炒猪耳的做法步骤：11
    11
    成品图
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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