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麻辣醋溜白菜

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“麻辣醋溜白菜~简单易做，清口香辣，下饭菜。”

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辅料

麻辣醋溜白菜-制作解析

  • 麻辣醋溜白菜的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 麻辣醋溜白菜的做法步骤：2
    2
    姜切片，干辣椒切段。
  • 麻辣醋溜白菜的做法步骤：3
    3
    白菜已经斜刀切片。
  • 麻辣醋溜白菜的做法步骤：4
    4
    热锅凉油，加入麻椒爆出香味，把麻椒捞出不用。
  • 麻辣醋溜白菜的做法步骤：5
    5
    加入姜片和干辣椒炒出辣味。
  • 麻辣醋溜白菜的做法步骤：6
    6
    加入白菜大火不停的翻炒，待白菜变软，按个人口味加入盐、白糖，翻炒均匀加入香醋，快炒，放少许鸡精调味，淋香油出锅了。
  • 麻辣醋溜白菜的做法步骤：7
    7
    香醋一定要后加，加的太早会炒淡醋味。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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