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水煮牛肉

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水煮牛肉-制作解析

  • 水煮牛肉的做法步骤：1
    1
    牛肉切片加盐和水淀粉拌匀腌制十分钟。
  • 水煮牛肉的做法步骤：2
    2
    锅中水开下入莴笋，豆芽，豆皮丝。
  • 水煮牛肉的做法步骤：3
    3
    煮熟后盛入碗中。
  • 水煮牛肉的做法步骤：4
    4
    起锅烧油下入葱姜蒜末炒香，放入适量花椒。
  • 水煮牛肉的做法步骤：5
    5
    放干辣椒和郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 水煮牛肉的做法步骤：6
    6
    加半碗水加一勺生抽。
  • 水煮牛肉的做法步骤：7
    7
    煮熟后倒入蔬菜碗中。
  • 水煮牛肉的做法步骤：8
    8
    撒上适量胡椒粉。
  • 水煮牛肉的做法步骤：9
    9
    放上蒜末和葱花浇上热油。
  • 水煮牛肉的做法步骤：10
    10
    完成了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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