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香芹炒鸡蛋

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“香芹炒鸡蛋以前没吃过，偶然在网上看到的。第一次吃就爱上了这个味道，入口满嘴清香，鲜嫩的不得了，并且这菜大人孩子都爱吃，尤其是香芹有降压功效，血压高的不妨试试这个做法。”

食材明细

主料
辅料

香芹炒鸡蛋-制作解析

  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    香芹300克，鸡蛋3个，甜椒1个，大葱一段。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    水里加点白醋或盐把香芹泡洗干净。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    焯水，香芹特别嫩烫一下就行。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    过凉。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    攥干切段。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    准备好所有食材。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    鸡蛋煎好盛出。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    平底锅另加点油炒香葱花。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加甜椒翻炒。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    加上焯好的香芹翻炒。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：12
    12
    最后加鸡蛋，盐和五香粉翻炒均匀。
  • 香芹炒鸡蛋的做法步骤：13
    13
    好吃营养的香芹炒鸡蛋。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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