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酸菜巴沙鱼

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“买的现成的巴沙鱼卷和现成的酸菜鱼调料，做起来很方便，吃起来很美味～”

食材明细

主料
辅料

酸菜巴沙鱼-制作解析

  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：1
    1
    主备好主要食材：巴沙鱼卷，金针菇和酸菜鱼调料。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：2
    2
    将鱼片与腌鱼料混合。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：3
    3
    抓匀腌制一会儿。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：4
    4
    将金针菇撕成小朵，浸泡清洗。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：5
    5
    将金针菇放入沸水锅中焯烫断生。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：6
    6
    将金针菇盛出垫在碗底。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：7
    7
    锅中倒入适量的食用油烧热。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：8
    8
    下入酸菜炒香。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：9
    9
    下入调料包中的调料继续翻炒几下。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：10
    10
    加入半锅清水。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：11
    11
    水沸后下入巴沙鱼煮熟。
  • 酸菜巴沙鱼的做法步骤：12
    12
    将巴沙鱼和汤盛出浇在金针菇上面即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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