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山药煎饼

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“这个煎饼很简单，可以说是原汁原味，加了点面粉与芝麻煎好，山药的鲜味依然很清香。”

食材明细

主料
辅料

山药煎饼-制作解析

  • 山药煎饼的做法步骤：1
    1
    材料简单。
  • 山药煎饼的做法步骤：2
    2
    山药去皮切块，上锅蒸熟。
  • 山药煎饼的做法步骤：3
    3
    蒸熟后的山药压成泥。
  • 山药煎饼的做法步骤：4
    4
    加入盐和面粉拌均匀再揉成团。
  • 山药煎饼的做法步骤：5
    5
    做成山药饼，两面各沾少许芝麻。
  • 山药煎饼的做法步骤：6
    6
    锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄。
  • 山药煎饼的做法步骤：7
    7
    反面再煎另一面至金黄即可。
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使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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