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猪肉小葱包子

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猪肉小葱包子-制作解析

  • 猪肉小葱包子的做法步骤：1
    1
    面团用面包机和好，一发成两倍大。
  • 猪肉小葱包子的做法步骤：2
    2
    取出，排气，用保鲜膜盖好，醒置15分钟。
  • 猪肉小葱包子的做法步骤：3
    3
    猪肉末里放入，小香葱碎、盐、生抽、白胡椒、香菇老抽拌匀，静置30分钟。
  • 猪肉小葱包子的做法步骤：4
    4
    分坯，擀皮。
  • 猪肉小葱包子的做法步骤：5
    5
    包制。
  • 猪肉小葱包子的做法步骤：6
    6
    依次包好。
  • 猪肉小葱包子的做法步骤：7
    7
    放在垫有蒸布的蒸笼上。
  • 猪肉小葱包子的做法步骤：8
    8
    放入蒸锅，下面装热水，盖上锅盖，二次醒发，明显变大（大约40分钟左右），开大火，上气后，蒸15分钟。
  • 猪肉小葱包子的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 包子

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