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姜汁紫米嘟嘟茶
老吴美食
“
姜汁的辛辣搭配紫米的甜糯,奶精的浓香融入港红的醇郁,一杯“重口味”又够劲的奶茶就诞生啦,加入小芋圆用吸管吸的时候,紫米越嚼越香。
”
食材明细
主料
紫米
50g
饮爆点奶精
40g
热水
150ml
港红茶汤
250ml
冬瓜老姜汁
50g
辅料
冰糖浆
15g
甜味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
姜汁紫米嘟嘟茶-制作解析
1
在一个杯中倒入热水。
2
加入奶精。
3
搅拌均匀溶解奶精。
4
倒入冰糖浆。
5
搅拌均匀。
6
另一个杯子里倒入港红茶汤。
7
倒入冬瓜老姜汁。
8
搅拌均匀。
9
在出品杯里用紫米垫底,倒入奶精+水混合的奶。
10
倒入茶汤。
11
好了,完成了出杯。
12
这是配方图,感兴趣的小伙伴可以保存一下。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 饮品 家常菜 下午茶
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