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肉丸沙拉

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“肉食者的沙拉了解一下~一口一个肉丸，不要太少了~”

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辅料

肉丸沙拉-制作解析

  • 肉丸沙拉的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 肉丸沙拉的做法步骤：2
    2
    花椒泡热水，水变凉后滤掉花椒粒，留花椒水。
  • 肉丸沙拉的做法步骤：3
    3
    肉末中加入1汤匙花椒水，生抽、盐、黑胡椒碎和生抽。
  • 肉丸沙拉的做法步骤：4
    4
    搅拌上劲后放入冰箱冷藏半小时。
  • 肉丸沙拉的做法步骤：5
    5
    圣女果切块，生菜在淡盐水中浸泡几分钟后捞出洗净。
  • 肉丸沙拉的做法步骤：6
    6
    把肉馅整成小丸子。
  • 肉丸沙拉的做法步骤：7
    7
    然后放锅中煎熟，肉太瘦就加点油。
  • 肉丸沙拉的做法步骤：8
    8
    全做好后盛出。
  • 肉丸沙拉的做法步骤：9
    9
    芥末酱，蜂蜜，柠檬汁，盐，调成沙拉汁。
  • 肉丸沙拉的做法步骤：10
    10
    把沙拉汁淋在肉丸生菜圣女果上即可。
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使用的厨具：其他
所属分类： 高档 西餐

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