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五花肉烧鱿鱼

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“买了些鱿鱼，从未见过这么大的鱿鱼，稀奇了半天，炖了几次肉感觉不错，分享出来！鱿鱼Q弹，肉块香檽！”

食材明细

主料
辅料

五花肉烧鱿鱼-制作解析

  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：1
    1
    准备的原料。
  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：2
    2
    五花肉，鱿鱼，处理干净，汆水，再洗净血沫待用。
  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：3
    3
    热锅凉油，加入葱，姜煸香。
  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：4
    4
    加入肉块翻炒两三分钟，肉块表面微微成焦黄色。
  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：5
    5
    加入鱿鱼，糖色。
  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀。
  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：7
    7
    加入啤酒。
  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：8
    8
    加入冰糖大火烧开，改小火炖1小时。
  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：9
    9
    加入盐，生抽，再大火将汤汁收浓稠就可以。
  • 五花肉烧鱿鱼的做法步骤：10
    10
    又鲜又香哦。
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使用的厨具：砂锅、不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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