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菜菜土豆丝

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辅料

菜菜土豆丝-制作解析

  • 菜菜土豆丝的做法步骤：1
    1
    食材：大白菜
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：2
    2
    土豆
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：3
    3
    雪菜
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：4
    4
    将大白菜清洗一下捞出。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成丝，待用。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：6
    6
    将土豆洗净去皮。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：7
    7
    放在案板上切成粗一点的丝，待用。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：8
    8
    将雪菜洗净捞出挤干水分。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：9
    9
    放在案板上切碎，待用。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：10
    10
    随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生捞出。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：11
    11
    烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：12
    12
    接着，焯好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：13
    13
    然后，加适量的盐、鸡精。
  • 菜菜土豆丝的做法步骤：14
    14
    调味炒匀即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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