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墨鱼煸炒蒜苔

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墨鱼煸炒蒜苔-制作解析

  • 墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤：1
    1
    墨鱼切成小块备用，胡萝卜去皮切成薄片蒜苔切成小段备用
  • 墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤：2
    2
    将蒜苔，胡萝卜放入煮锅煮熟。
  • 墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤：3
    3
    用清水过滤一遍沥干水份。
  • 墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤：4
    4
    生姜和大蒜去皮切成小段备用。
  • 墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤：5
    5
    油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜和生姜，墨鱼一分钟。
  • 墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤：6
    6
    调入少许生抽。
  • 墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤：7
    7
    加入蒜苔继续煸炒。
  • 墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤：8
    8
    调入少许盐大火收汁。
  • 墨鱼煸炒蒜苔的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜

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