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爆炒甘蓝

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甘蓝是一种常见菜品,爆炒甘蓝口感清爽、颜色漂亮。

食材明细

主料
辅料

爆炒甘蓝-制作解析

  • 爆炒甘蓝的做法步骤:1
    1
    将甘蓝洗净切成丝。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:2
    2
    切红椒丝、姜末、蒜末。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:3
    3
    锅中倒入适量食用油烧热加入姜末、五香粉、下入甘蓝丝翻炒。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:4
    4
    加入适量盐。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:5
    5
    加入蒜末翻炒。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:6
    6
    加入红椒丝翻炒。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:7
    7
    加入少许鸡精翻炒出锅。
  • 爆炒甘蓝的做法步骤:8
    8
    成品出锅装盘,甘蓝碧绿,红椒丝点缀、口感清爽、颜色漂亮。
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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