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奥尔良炸鸡翅

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辅料

奥尔良炸鸡翅-制作解析

  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡翅划刀洗干净过滤掉水分。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤:2
    2
    加入腌料。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤:3
    3
    用手抓均匀,放一旁腌制8个小时左右,这样更入味,会更好吃。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤:4
    4
    八个小时以后,鸡翅都腌好了,准备好淀粉,鸡蛋液,面包糠。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤:5
    5
    鸡翅先裹一层淀粉。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤:6
    6
    再裹一层蛋液。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤:7
    7
    最后再裹一层面包糠就好了。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤:8
    8
    依次做好所有的鸡翅。
  • 奥尔良炸鸡翅的做法步骤:9
    9
    锅里放油,油温上来之后就把鸡翅放进去中火炸。变色后继续炸个四分钟就可以了。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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