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白灼娃娃菜

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食材明细

主料
辅料

白灼娃娃菜-制作解析

  • 白灼娃娃菜的做法步骤：1
    1
    娃娃菜一棵，洗净。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：2
    2
    切成八份。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：3
    3
    锅里加水，水烧开后加点油和盐。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：4
    4
    下娃娃菜焯熟。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：5
    5
    焯熟的娃娃菜取出。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：6
    6
    加入蒸鱼豉油。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：7
    7
    凉油下辣椒丝炸香。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：8
    8
    把辣椒丝和蒜末放在娃娃菜上。
  • 白灼娃娃菜的做法步骤：9
    9
    锅里油继续加热至冒青烟，浇在娃娃菜上即可。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐

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