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五花肉鸡蛋焖黄豆

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五花肉鸡蛋焖黄豆-制作解析

  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：1
    1
    豆香肉烂。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：2
    2
    五花肉清洗干净。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：3
    3
    锅内加凉水，放入五花肉，到入料酒。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：4
    4
    开锅以后，煮10分钟。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：5
    5
    冲洗干净。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：6
    6
    五花肉切块。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：7
    7
    葱，姜，大料，白糖准备好。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：8
    8
    五花肉，葱.姜.大料.冰糖，一起放入砂锅。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：9
    9
    花雕酒到入砂锅。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：10
    10
    红烧酱油到入砂锅。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：11
    11
    到入适量开水，要没过五花肉。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：12
    12
    大火烧开，转小火慢慢炖。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：13
    13
    鸡蛋清洗干净，放入锅内煮熟。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：14
    14
    剥去外皮。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：15
    15
    黄豆清洗干净，最好提前泡一晚上。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：16
    16
    半小时后，放入鸡蛋和黄豆。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：17
    17
    放入盐调味。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：18
    18
    一小时后，汤汁浓稠，肉也软烂。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：19
    19
    如果汤汁太多，可以大火收汁。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：20
    20
    营养美味。
  • 五花肉鸡蛋焖黄豆的做法步骤：21
    21
    这个鸡蛋实在是太香了。
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使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜

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