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什锦疙瘩汤

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这道疙瘩汤的特色就在于,加了西红柿、黄瓜,即丰富了色泽,又增加了营养。

食材明细

主料
辅料

什锦疙瘩汤-制作解析

  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    主辅料:面粉、鸡蛋、西红柿、黄瓜。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    面粉加水,搅拌成粘稠面糊。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    打入一个鸡蛋。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    再次搅拌均匀,静置10分钟再用。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    黄瓜洗净切丁。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    西红柿洗净去皮、切碎。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    锅烧开水。把面糊倒入漏勺。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    面疙瘩流入锅中。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    放入黄瓜丁、西红柿。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    加盐、牛肉粉调味。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    烧开即可关火。
  • 什锦疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    出锅盛入碗中,即可上桌品味。
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使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐

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