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鸡蛋番茄疙瘩汤

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“这道“鸡蛋番茄疙瘩汤”是把鸡蛋和面，汤中加了番茄。面疙瘩里加了鸡蛋吃起来口感软糯，又增加了营养，汤中加了番茄，用牛肉粉提味，味道非常好。”

食材明细

主料
辅料

鸡蛋番茄疙瘩汤-制作解析

  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    主辅料：面粉鸡蛋番茄。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    把番茄洗净切小块。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    面粉中打入鸡蛋。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    加适量水，搅拌成粘稠的面糊。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    把面糊倒入漏勺。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    锅烧开水，面糊通过漏勺落入锅中，即成面疙瘩。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    将其煮至1分钟。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    放入番茄。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    加牛肉粉，少许盐调味。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：10
    10
    烧开即可关火。
  • 鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤：11
    11
    出锅盛入碗中，即可上桌品味。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐

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