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小白菜培根饭卷
老吴美食
“
这款小白菜培根饭卷做起来稍微有些麻烦,但非常美味,营养也很丰富。在食客没有胃口之时,花些时间,将食材换个姿态出现在餐桌上,可以让食客再加食欲,由此看来,麻烦些还是值得的。
”
食材明细
主料
培根
6片
小白菜
300g
米饭
120g
辅料
玉米粒
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
火腿肠
适量
味精
适量
紫菜
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
小白菜培根饭卷-制作解析
1
小白菜摘洗干净入水焯。
2
备好培根、紫菜、火腿肠。
3
备好米饭、玉米粒、黑芝麻。新鲜玉米煮熟后剥粒。
4
小白菜焯后过凉,挤干水,切碎与米饭放在同一容器中。
5
添加玉米粒、黑芝麻搅拌均匀。
6
添加切碎的紫菜、火腿肠、盐、味精搅拌均匀,饭卷馅料就好了。
7
取适量饭卷馅料,捏成圆柱形,放在一切为二的培根上。
8
从一侧卷起。
9
卷好用牙签固定。
10
电饼铛加热,培根饭卷入铛煎。不盖铛盖,适时翻动。
11
煎熟盛出,即可享用营养丰富的小白菜培根饭卷。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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