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五香鹌鹑蛋

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五香鹌鹑蛋-制作解析

  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤：1
    1
    鹌鹑蛋洗一洗，煮熟，大概7分钟。煮好放到凉水中泡一下，用勺子或者是手，将表皮捏碎。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤：2
    2
    锅中放适量的水，一次性放入鹌鹑蛋和调料。放入茶叶会让五香鹌鹑蛋的味道更香。
  • 五香鹌鹑蛋的做法步骤：3
    3
    中小火煮开，再煮20分钟左右。鹌鹑蛋不急于捞出，放冰箱浸泡几个小时更入味。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食 午餐 晚餐

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