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南瓜椰蓉奶砖
老吴美食
“
我总是对口感好的食物情有独钟,比如对这款南瓜味儿香甜香甜的小方砖的喜爱超过了一切,入口即化还有丝丝奶香,我家那位小朋友一口一口吃到嗨!
”
食材明细
主料
南瓜泥
120g
牛奶
200g
玉米淀粉
35g
澳优能立多G4奶粉
2勺
辅料
白糖
适量
椰蓉
适量
甜味
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜椰蓉奶砖-制作解析
1
准备食材。
2
南瓜切块上锅蒸熟,15分钟左右。
3
放绞肉机里打成泥。
4
把南瓜泥、牛奶和奶粉一起搅拌均匀。
5
小锅里放入南瓜混合液玉米淀粉、白糖搅拌均匀,淀粉会在锅里凝结成颗粒状,别着急慢慢用铲子捻化就好了,确认锅中的混合液已经充分混合了以后最小火煮。
6
准备一个大小适合的容器,底部撒上一层椰蓉,把南瓜糊倒入容器中,用刮刀刮平。
7
把南瓜糊放入冰箱中冷藏2小时以上,取出脱模,切成大小适合的方块,滚上一层椰蓉。
8
奶香十足、入口即化的可口小甜品就做好啦
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 甜品 家常菜 零食
*本菜谱采集至互联网,如果侵犯到您的权利,请联系我们,我们将在核实后删除。*
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