老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

鸡丝炒口蘑

老吴美食
一款家常菜肴,鸡肉滑嫩,口蘑清香。

食材明细

主料
辅料

鸡丝炒口蘑-制作解析

  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:2
    2
    鸡肉切丝。
  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:3
    3
    调入料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制。
  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:4
    4
    口蘑切片焯水。
  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:5
    5
    热锅冷油,放入鸡丝快速滑炒。
  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:6
    6
    炒至鸡丝变色出锅备用。
  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:7
    7
    底油,放入葱、姜、蒜、花椒粉、炒出香味。
  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:8
    8
    放入口蘑翻炒,调入酱油。
  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:9
    9
    放入鸡丝翻炒。
  • 鸡丝炒口蘑的做法步骤:10
    10
    调入盐、鸡粉翻炒出锅。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多