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晚餐
红萝卜炒回锅肉
老吴美食
“
回锅肉就是做扣肉那种炸的五花肉,这是非常普通的家常菜。
”
食材明细
主料
回锅肉
适量
红萝卜
适量
青蒜
适量
青椒
适量
小米椒
适量
辅料
盐
适量
食用油
适量
香菇老抽
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红萝卜炒回锅肉-制作解析
1
食材改刀。
2
起锅放食用油,放回锅肉炒出油,下红萝卜。
3
用小火将红萝卜炒软。
4
放青椒盐,炒出香味。
5
倒入水。
6
盖上锅盖,大火几分钟。
7
放青蒜。
8
香菇老抽,翻炒匀。
9
盛入碗里。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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