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红椒腐竹炒西芹

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红椒腐竹炒西芹-制作解析

  • 红椒腐竹炒西芹的做法步骤：1
    1
    食材：西芹（已清洗切开）、红椒（已清洗切开）、腐竹（已泡发）。
  • 红椒腐竹炒西芹的做法步骤：2
    2
    将已泡发好的腐竹放在案板上切开，待用。
  • 红椒腐竹炒西芹的做法步骤：3
    3
    将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
  • 红椒腐竹炒西芹的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入切好的红椒翻炒翻炒。
  • 红椒腐竹炒西芹的做法步骤：5
    5
    接着，合入焯好的西芹和切好的腐竹翻炒翻炒。
  • 红椒腐竹炒西芹的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的盐。
  • 红椒腐竹炒西芹的做法步骤：7
    7
    加适量的味精。
  • 红椒腐竹炒西芹的做法步骤：8
    8
    调味炒匀即成。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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