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鸡刨豆腐

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鸡蛋和豆腐,最家常的食材,换种做法,出来一个新菜??

食材明细

主料
辅料

鸡刨豆腐-制作解析

  • 鸡刨豆腐的做法步骤:1
    1
    北豆腐、土鸡蛋、小葱。
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:2
    2
    豆腐放入碗中,用勺子压碎,打入鸡蛋,加盐、料酒、生抽拌匀。
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:3
    3
    拌好的鸡蛋豆腐。
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,放入葱白小火煸香。
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:5
    5
    倒入拌好的鸡蛋豆腐,小火翻炒至蛋液全部凝固。
  • 鸡刨豆腐的做法步骤:6
    6
    放入葱绿翻炒出锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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