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青椒杏鲍菇炒肉片

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青椒脆爽,清甜可口,是一道快手的下饭菜,健康又美味,快乐试试吧??

食材明细

主料
辅料

青椒杏鲍菇炒肉片-制作解析

  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:1
    1
    洋葱切丝。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:2
    2
    青椒切小拇指般粗细的细条。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇切细条薄片。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:4
    4
    瘦肉切片,用少许生粉、生抽,腌10分钟。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:5
    5
    锅中倒入适量油,下洋葱炒香。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:6
    6
    倒入肉片,炒至断生。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:7
    7
    再倒入杏鲍菇,翻炒一下。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:8
    8
    撒入盐。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:9
    9
    以及黑胡椒粉,翻炒均匀,倒入少许清水,中小火焖煮5分钟。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:10
    10
    最后倒入青椒丝,继续翻炒。
  • 青椒杏鲍菇炒肉片的做法步骤:11
    11
    待青椒炒至变软,即可滴入少许生抽,炒匀出锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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