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瘦肉炒双菇

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“杏鲍菇，开脾健胃，降脂降压，增強免疫。香菇，提高免疫，延缓衰老，抗癌防癌。”

食材明细

主料
辅料

瘦肉炒双菇-制作解析

  • 瘦肉炒双菇的做法步骤：1
    1
    杏鲍切大块。
  • 瘦肉炒双菇的做法步骤：2
    2
    香菇洗净切块。
  • 瘦肉炒双菇的做法步骤：3
    3
    猪肉切较薄的块，按老方法腌制备用。
  • 瘦肉炒双菇的做法步骤：4
    4
    锅下杏鲍菇干煎至二面微黄变软盛起。
  • 瘦肉炒双菇的做法步骤：5
    5
    锅洗净烧热下油、葱炒香，下猪肉煸炒。
  • 瘦肉炒双菇的做法步骤：6
    6
    下香菇、红萝卜继续煸炒至肉和香菇七、八成熟时，下杏鲍菇调好味略炒。
  • 瘦肉炒双菇的做法步骤：7
    7
    把乘下的葱叶放入，淋上少许明油出锅装盘。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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