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豆豉蒸排骨

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豆豉蒸排骨-制作解析

  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：1
    1
    将500克排骨洗净切成小块。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：2
    2
    准备好一大勺干豆豉和大蒜剁碎。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：3
    3
    将排骨加入干豆豉、大蒜淀粉、料酒、适量的盐酱油，胡椒粉和少许鸡粉。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：4
    4
    抓均混合摆好。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：5
    5
    上锅入适量水烧开，放上蒸架，将调好的排骨放入。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：6
    6
    盖紧用大火隔水蒸15至20分钟即可。
  • 豆豉蒸排骨的做法步骤：7
    7
    成品。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜

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