老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

香辣腊肠烧土豆

老吴美食
“天味小香肠是我们本地的一个特色香肠，广味的，小小的一根，但是，味道却棒棒哒！加上软糯的土豆，甜甜的胡萝卜，配上小米椒和泡椒，辣乎乎的口味最适合寒冷的冬天啦～”

食材明细

主料
辅料

香辣腊肠烧土豆-制作解析

  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：1
    1
    准备好所有食材。
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：2
    2
    所有食材切成丁，备用。
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：3
    3
    热锅，倒油，先把洋葱，蒜苗头，辣椒，姜，蒜，花椒放进去炒出香味。
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：4
    4
    再加入小香肠，继续翻炒，稍微爆出点油。
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：5
    5
    加入土豆，胡萝卜，继续翻炒，让所有食材都均匀的裹上油。
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：6
    6
    加入适量的蚝油，翻炒均匀。
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：7
    7
    加入适量的料酒，翻炒均匀。
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：8
    8
    香味出来后，加入适量的酱油，翻炒均匀。
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：9
    9
    加入刚好没过食材的水，盖上锅盖，中火闷煮。
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：10
    10
    土豆，胡萝卜软了以后，大火收汁，加入蒜苗的叶子，稍微翻炒一下就可以出锅啦～
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：11
    11
    又辣又香的腊肠土豆就完成啦～我家儿子超级爱吃呢！
  • 香辣腊肠烧土豆的做法步骤：12
    12
    配上山药野生菌羊肉汤，还有一盘莴笋炒肉丝～还有黑米饭～太棒啦～
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹