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培根金针菇

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培根金针菇-制作解析

  • 培根金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇切掉根部。
  • 培根金针菇的做法步骤:2
    2
    洗净抖散控干。
  • 培根金针菇的做法步骤:3
    3
    培根。
  • 培根金针菇的做法步骤:4
    4
    切两半。
  • 培根金针菇的做法步骤:5
    5
    用培根卷适量金针菇,要卷的紧一些,收口处用牙签固定。
  • 培根金针菇的做法步骤:6
    6
    这是卷好的培根金针菇。
  • 培根金针菇的做法步骤:7
    7
    铁板烧热,淋少许油。
  • 培根金针菇的做法步骤:8
    8
    码放上培根金针菇,中小火煎。
  • 培根金针菇的做法步骤:9
    9
    中间不时翻动,把培根各面都煎熟。
  • 培根金针菇的做法步骤:10
    10
    煎的过程中,表面可刷点植物油,一是锁住水分,二是煎好的培根金针菇更香。
  • 培根金针菇的做法步骤:11
    11
    待培根煎熟,金针菇煎软出水分后,撒烧烤料。
  • 培根金针菇的做法步骤:12
    12
    再略煎一下即可。
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使用的厨具:其他
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