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红烧肉

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红烧肉-制作解析

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗好,切后块。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅中放水,加入五花肉。老抽。姜蒜。盐一起煮到水开就可以。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    打出来。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    土豆切丁。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    锅中不用放油。中火把五花肉放进锅里。把油炸一些出来。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    然后把五花肉打出来。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    锅中留点油。下入八角桂皮。和冰糖。翻炒。
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    然后下入葱结。
  • 红烧肉的做法步骤:9
    9
    然后下入五花肉。翻炒。
  • 红烧肉的做法步骤:10
    10
    然后放入土豆翻炒,这里需要炒久一点。
  • 红烧肉的做法步骤:11
    11
    然后放水。加酱油加盐。焖煮。水需要多一点。我之前放少了。后来又放了一些。
  • 红烧肉的做法步骤:12
    12
    一直焖煮。
  • 红烧肉的做法步骤:13
    13
    呈现油的样子就可以。
  • 红烧肉的做法步骤:14
    14
    我家小宝不吃肉的宝宝都吃了好几块。说好吃。好吃。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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