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丝瓜炒鸡蛋

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“丝瓜这种蔬菜，相信大家都不陌生，它所含营养在瓜类食物中比较高。可供药用，有清热解毒之效，还有抗过敏、美容之效。丝瓜可以用于各种炒菜烧菜的搭配，可以说是款百搭蔬菜。”

食材明细

主料
辅料

丝瓜炒鸡蛋-制作解析

  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    斤丝瓜，4个鸡蛋，1根大葱。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    首先把丝瓜洗净。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    去皮。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    切成滚刀块。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    准备好食材。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    鸡蛋打散。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    鸡蛋煎的差不多，加入葱花炒香。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    加入丝瓜块快速翻炒。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    加盐加五香粉翻炒均匀。
  • 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤：11
    11
    丝瓜炒鸡蛋美味。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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