老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

火腿三色蛋

老吴美食
“颜值爆棚的一款菜。”

食材明细

主料
辅料

火腿三色蛋-制作解析

  • 火腿三色蛋的做法步骤：1
    1
    火腿肠切两刀成四长条，放入刷了一层油的玻璃乐扣里。
  • 火腿三色蛋的做法步骤：2
    2
    上面摆切好皮蛋。
  • 火腿三色蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋蛋黄、蛋清分离。
  • 火腿三色蛋的做法步骤：4
    4
    将蛋清搅匀，倒入火腿肠皮蛋。
  • 火腿三色蛋的做法步骤：5
    5
    盖上保鲜膜。
  • 火腿三色蛋的做法步骤：6
    6
    保鲜膜戳上均匀小洞，放入蒸锅，开水上锅蒸10分钟。拿出来。
  • 火腿三色蛋的做法步骤：7
    7
    蛋黄倒在上面。
  • 火腿三色蛋的做法步骤：8
    8
    包上保鲜膜，蒸15分钟即可。
  • 火腿三色蛋的做法步骤：9
    9
    拿出来晾凉点。
  • 火腿三色蛋的做法步骤：10
    10
    切块装盘，另调碗料汁。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹