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南瓜螺纹花卷

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南瓜螺纹花卷-制作解析

  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：1
    1
    南瓜提前蒸熟，待温度合适，冬天不能太冷，加入糖粉，酵母粉，低粉适量，温水揉成光滑面团。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：2
    2
    发酵至两倍大，如图所示，像蜂窝状即可，拿起来轻轻的感觉。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：3
    3
    揉搓5分钟，擀成圆形，五厘米厚度。大小均匀。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：4
    4
    放入一个火腿肠至中间。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：5
    5
    分别在左边和右边切成长条。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：6
    6
    像给小姑娘扎马尾辫那样，依次卷起来，男同志不会扎马尾辫，也可以像技系鞋带那样。操作简单噢。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：7
    7
    蒸锅放入适量的水，然后铺一层蛋糕纸，依次放入南瓜花卷胚子，发酵至两倍大，时间20分钟。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：8
    8
    如图所示，大火烧开，蒸15分钟，利用余温焖6分钟，这样就不会热胀冷缩，影响外观了。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：9
    9
    成品图。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：10
    10
    美美的照片。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：11
    11
    看着好想吃噢。
  • 南瓜螺纹花卷的做法步骤：12
    12
    趁热吃，吃不完可以装入袋子，冷藏，下次提前蒸熟也可以哦。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐

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